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2010_06
12
(Sat)23:24

梅干☆

しっかり梅酢も上がったので一安心☆
今日買い物に出た際に「赤シソ」を見つけたので購入だー☆
うめ1

写真が多くなりそうなので続きはたたんでおきます(^-^)/
赤シソを買い込み葉っぱ部分だけちぎったところ
しそ

それをアクを抜くために塩でひたすらモミモミモミモミモミモミモミ…
そしたらこんな量になりました。
既に手が染まっているの分かります??
でも、後で手を洗ったら綺麗に落ちるんですよー(それなら染まっているとは言わないか)
しそ2
充分にアクを抜いたら梅の中に投入☆
後はひたすら待つだけー(^^♪はやく食べたいなぁー
うめぼし


後もう一つ
梅ジュースはこんな感じ☆こちらは明日に飲んでみまーす
うめじゅーす
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