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2010_06
05
(Sat)23:24

今年も…

今年もこの時期がやってきました♪

そう「梅」のきせつー(^0^)例年よりも少しお値段は高いかな???
でも、そんな中mikisukeはLサイズ2キロ、3Lサイズ2キロ。
計4キロ 買ってきました☆

まず、去年作ってすっかり気に入った「梅ジュース」の作成☆
今年は…なすくんとまるちゃんがお手伝い(笑)
ただいままるちゃんが体を張って梅の選別中☆
うめ1
今年はちょっとした思い違いから2キロも買ってしまった…
まっなんとかなるかな(多分飲みきれるはず)

梅の大きさはこのくらい☆といってもナス&まるちゃんの大きさがそもそもわかんないか(笑)
うめ2

綺麗に洗って冷凍庫に入れなきゃー。
うめ3

冷凍庫にイン☆
凍らせたら後は同重量の砂糖と一緒に瓶に入れてフルフル♪
後もう一息だー☆
うめ4

次は梅干しの下準備☆
続きを読むからどうぞー

mikisukeは「甘い梅干し」があまり好きではありません。
しかし、近年「はちみつ入り」「カツオ入り」など少し甘かったり、他の味が入っていたりっ☆
そこでここ数年、昔からある「梅干し」を自分で漬けています。
オカンに頼んでも漬けてくれないし…。
お弁当などにもチョイッと入れたり重宝しています(^-^)


こっちの梅はちょっと大ぶり3Lです。
ざるによじ登ってこちらもお手伝い☆
梅干し1

綺麗に洗って…
あーなすが触ってるよ(笑)きっと傷のある梅を発見したのねっ。
梅干し2

塩し消毒用の焼酎を一緒に入れてモミモミー。
この状態で重しを乗せて、後はひたすら梅酢が上がるのを待つのみ☆
ちゃんと梅酢が上がりますように。
梅干し3
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Re: macoさんへ

ふふふー。梅ジュースですよー☆

編みぐるみはちゃんと∞になってるんですよー。(八匹います)
ちょいちょい出てくるので可愛がってやってくださいね。
他にでっかいめのアミネコ二匹と、女の子一匹がいまーす

2010/06/06 (Sun) 23:53 | mikisuke #- | URL | 編集 | 返信

Re: SHIN.nさん

旅費は出ませんが大阪まで来てくだされば梅ジュース出しますよー☆
あっ一週間は待ってくださいね(笑)

2010/06/06 (Sun) 23:49 | mikisuke #- | URL | 編集 | 返信

あ、梅酒作ってるんだ!!

と、速攻食いついてしまった酒飲みですみませんi-201

あみぐるみが可愛すぎるんですけどv-351

2010/06/06 (Sun) 23:08 | maco #- | URL | 編集 | 返信

楽しみにしてますよ〜^^
食べに行きますから〜!(^皿^)

2010/06/06 (Sun) 20:12 | SHIN.n #- | URL | 編集 | 返信

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